9 Ocak 2015 Cuma

Anali ogullu kek

 
Yilbasi tatili dedik, o da geldi geçti iste. Cocuklarla dolu dolu geçirmeye çalistik elimizden ve havalar musade ettigince, sinema, havuz, kar, kizak, vs... tabiiki mutfakta da çok vakit geçirdik ogluslarimla. Simdiden bulassin ellerine, merak salsinlar istiyorum. Iste o mutfak gunlerimizin birinde anali ogullu kekimizi yaptik. yani bildigimiz havuçlu cevizli mis gibi kis keki ama hamurumuz fazla gelince minik cupcake kaliplarimiza doktuk kalanini ve tatatataammm iste size anali ogullu kek . Eee hadi geçelim tarife.
 
Malzemeler:
- 2 su bardagi havuç rendesi
- 3 su bardagi un
- 2 yumurta
- 1 buçuk su bardagi seker
- 1 paket kabartma tozu ya da 1 tatli kasigi karbonat
- 1 su bardagi yogurt
- 1 su bardagi siviyag
- 1 su bardagi dovulmus ceviz
- kek soguduktan sonra ustune serpmek için pudra sekeri
 
Yapilisi:
Yumurta ve sekeri mikserle çirpiyoruz. ayri bir kapta yogurda kabartma tozu ya da karbonati ekleyim kopurene kadar karistiriyoruz ve çirpilmis yumurtaya ekledikten sonra diger malzemeleri de karistirip 175 ° de 25-30 dakika pisiriyoruz. tabii firindan çikarmadan once kurdan testi yapmayi unutmayin.
Afiyet olsun.
 
 
 
 

 


 
Bu aralar okudugum Ustam ve ben kitabini okuyorum Elif Safak'in. Seviyorum kitaplarini, en çok da Iskender'i sevdim. Elif Safak'in benim yasadigim sehirde dogdugunu biliyormuydunuz???
Sevgiyle kalin!

14 yorum:

  1. Çok güzel bu kuzu maşallah, allah sağlıklı, mutlu, huzurlu yıllar versin. Allah bağışlasın :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok tesekkur ederim sevgili Sevda, Allah butun kuzularimizi bagislasin bizlere, hepbirlikte savasin kinin olmadigi baris dolu bir yil diliyorum

      Sil
  2. afiyet olsun, çok güzel görünüyorlar

    YanıtlaSil
  3. benim de bir kaç gündür aklımda bu keki yapmak. biraz tarçın da katmayı düşünüyorum nasıl olur sence?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. valla super olur Ayse'cim, gelecek sefere ben de ekliyecegim. tesekkurler hatirlattigin için

      Sil
  4. Anali ogullu bence keke ayri bir lezzet katmis :) Oglunuz cok tatli, allah bagislasin. Ellerinize saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çocuklarla yapilan herseyin tadi bir ayri oluyor, çok tesekkur ederim Renkli Mutfak Allah butun yavrularimizi bagislasin bizlere

      Sil
  5. Analı oğullu olunca o kek daha bir güzel olur. Pasta konseptiyle güzel uyum sağlamışsınız. Allah bağışlasın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok tesekkurler ediyorum Sevgili Nahide, aslinda ismi annemin çook eskiden bana ogrettigi anali kizli diye bir dantel orneginden çikti ama bende 2 tane oglus olunca anali ogulluya çevirdik biz onu, sevgiyle!

      Sil
  6. Elinize sağlık çok leziz gözüküyor...

    YanıtlaSil
  7. Kekte çok tatlı görünüyor minik adam da :*
    maşallah :)

    YanıtlaSil

Sen de yaz, bekliyorum...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...