26 Mart 2015 Perşembe

Parc de l'Orangerie - Strasbourg


Selamlar bugun Strasbourg'ta yagmurlu, kapali gipgri bi hava var, oglen çikip yurumek için simdiden motivasyon kaynaklari aramaya basladim. is arkadaslarini orgutledim oglen gelip beni durtuklesinler diye, çunku biliyorum ki benim için ayakkabilari giyip çikmasi zor sonrasi çok zevkli, çabuk geçiyor.
Neyse efenim, geçenlerde gunesli ama azcik da soguk havalardan birinde oglusumla Strasboug'un en buyuk parkina ugradik: Parc de l'Orangerie. hani Strasbourg'a yolunuz duserse ve hele ki çocuklariniz da varsa ugrayin mutlaka. Ben yeni bir sehre gittigimde hele çocuklarla geldiysem parkindan baslamayi severim gezmeye sehri. parklar genelde cocuklarin sevdikleri alanlar oldugundan, bu hic tanimadigimiz sehre pozitif seyler hissetmeye baslariz hemen. eee sonrasi da gelir artik yavas yavas.
Orangerie parki yer olarak Avruka konseyi'nin hemen karsisinda. Bulundugu mahalle Strasbourg'un en pahali en sIk mahallesi diyebiliriz. yani bir tasta iki kus vurup once Avrupa konseyini, insan haklari mahkemesini gorup sonra da parkta dinlenip, guzel vakit geçirebilirsiniz. Park genis bir alana yayilmakta ve birden çok giris kapisi bulunmakta. peki neler var içinde:
 
 Oncelikle "Le pavillon Joséphine" gorulmeye deger bir yapi. 1804 yilinda insa edilen pavillon, çesitli sergilere ve toplantilara ev sahipligi yaptigi gibi, isteyen herkes tarafindan farkli aktiviteler için davet, dugun gibi mesela kiralanabilmektedir.
Parkin icindeki gölette bahardan itibaren kayiklarla gezebiliyorsunuz. ya da kenarina oturup dogayla basbasa kalip dinlenin, suyun sesini dinleyin.

Ayrica Mini bir hayvanat bahçesi de var, yani mini dedim ama yine de baya bi cesit hayvan var. biz bikaçinin fotografladik sizin için. en ilgi çeken bolum maymunlar tabiiki. yuruyus parkurlari kenarlari envai çesit çiçeklerle bezeli her zaman, hatta dugun fotograflari çekimi için genelde burasi tercih ediliyor. 

Içinde salincak, buyuk bir kum havuzu, kaydiraklarin falan bulundugu 2 buyuk çocuk parki da var, siz guneslenirken banklarda, ya da kitabinizi okurken  çocugunuz gonul rahatligiyla oynayabilir.

Eger vaktiniz varsa parkin içindeki bowling salonuna da ugrayip hem eglenip, hem birseyler yiyip içebilirsiniz. 
 
Deve kusu

Onat'in en bi sevdikleri filamingolar. Ben de renklerine hastayim, tertemiz piril piril tuyleri. Tek ayak ustu duruslari da hep cezali çocuklari hatirlatir bana.



Ahh bi de su kuyruktaki renkleri bi sergileseydi bize iyiydi ama olmadi, pek havasinda diildi beyefendi. Erkek tavus kuslarinin renkleri her zaman daha guzel daha alimli. 


Leylek leylek havada , yumurtasi tavada...hatirlayaniniz varmi bu tekerlemeyi bakiim???
Strasbourg sehrinin bulundugu Alsace bolgesi'nin simgesi leylek diyebiliriz, butun hediyelik esyalarinin hatira objelerinin uzerinde leylak figurunu gorurseniz sasirmayin. 


aaa kendimi yakalamisim camda çekmezmiyim hiç!
ve iste maymuslar, çok tatlilar çoook.

Fiskos fiskos fiskos
Daha yesillenmedi tum agaclar, o yuzden parki gezmenin en guzel zamani nisandan itibaren diyebilirim, her taraf yemyesil, herbi kose envai çesit çiçeklerle bezeli, ugrayin mutlaka derim ben. Guzel vakit geçirip kulaklarimi da çinlatmayi unutmayin, hadi bakalim sevgiler kocaman!

24 Mart 2015 Salı

Croque Monsieur - Croque Madame


Tamam tamam biliyorum, daha bi onceki yazida maydonozlu limonlu kurlerden, spordan bahsetmisken oldumu simdi bu diyeceksiniz ama maksat tanitim valla bak. hem rejimde falan olsanizda, kahvaltida mis gibi cayin yaninda haftada sadece 1 kere az yagli peynirle yapilmis Croque Monsieur'den zarar gelmez canimmm

Neyse efenim, bugun sizlere bir fransiz spesiyalitesinden bahsetmek istiyorum. turkçeye çevirince anlam kaybettigi için çevirmicem, okunusu : krok mösyö, krok madam.ben ilk gordugumde "aa bu bizim bildigimiz kasarli sucuklu tost yahu" dedigimi hatirliyorum, evet aynen oyle, bi cesit tost!

Croque monsieur 1910'lu yillarda Paris'te bir caféde sunulmaya baslanir ve kisa zamanda unlu olur ve zamanla yoresel olarak cesitleri çikmaya baslar. Isminin nerden geldigi henuz kesin olarak bilinmemektedir.
Croque Madame ise sonradan çikmis bir çesidi, farkini biraz sonra yapilisinda goreceksiniz.

Once Croque Monsieur ile baslayalim, gerçi oncelik bayanlarda ama neyse hadi bakalim kadinlik bizde kalsin. Orijinal hali tost makinasinda degil yapismaz bir tavada yapiliyor.

Malzemeler: 2 tost ekmegi, biraz tereyagi, rendelenmis eriyen bir peynir çesidi , 1 dilim jambon (hindi, tavuk, dana...hangisinden isterseniz)
oncelikle 2 dilim ekmege ince bir tabaka tereyagi surulur, sonra 1. dilimin ustune jambon ve rendelenmis peynir konulur ve diger ekmek kapatilir, hafif yaglanmis tavada alti ustu kizarincaya kadar pisirilir.

benim yaptigim turk versiyonu daha hafif, yag kullanmadan iki tost ekmegi arasina jambon ve rende/dilim peyniri koyup tost makinasinda pisiriyorum, kim ugrasacak tavayla hem daha hafif hem daha pratik oluyor.

Croque Madame 'in tek farki; tavadan aldigimiz croque monsieur lerin yerine tavaya 1 yumurta kirip sarisini dagitmadan pisiriyoruz ve tostumuzun ustune koyup servis yapiyoruz.
* gorseller internetten alinmadir
  

23 Mart 2015 Pazartesi

Maydonoz - limon kürü

Merhabalar, oncelikle guzel bir hafta diliyorum hepinize. ben guzel basladim bu sabah, eee tartida eksileri gorunce insan sevindirik oluyor, tek istegim kalici olsun artik bu kilo vermeler. saglikli, duzenli ve kuçuk porsiyonlarla besleniyorum bu aralar ama en onemlisi haftada 6 kez 50 dakikalik hizli yuruyus yapiyorum, 6km. Bi ara netten spor olayina da bakacagim ama açik havada tempolu yuruyusu çok sevdigimden, bununla mutluyum simdilik.Is yerinde oglen arasi yurudugum için, yuruyus virusunu is arkadaslarima da bulastirdim. hergun birisi geliyor benimle, boylelikle nasil geçtigini anlamiyorum vaktin ama çeneye dalip asla dusurmuyoruz ritmimizi. 

Bunun yaninda 1 haftadir blog arkadaslarim Sule ve Yagmur'da gordugum maydonoz-limon içecegini hazirliyorum her sabah aç karna içiyorum.  hatta taze taze olsun diye sabahlari bir 10 dakika erken kalkiyorum, eee emek vermeden maalesef birsey olmuyor.
Peki faydasi neymis derseniz : Yağ yakıcı özelliği, Karaciğer yağlanmasına ve deri altı yağlanmasına karşı yok edici özelliğini sayabiliriz. Bir de cilde parlaklık verip genç gorunmenizi de sagliyormus. Yagmur'un da dedigi gibi hamileler ve tansiyon problemi olanlara tavsiye edilmiyor.
Nasil hazirlanir:  1 limon suyu bardaga konulur ve kalan kisim suyla tamamlanir. elinizle parçalara boldugunuz 10-15 dal maydonozu blendira koyup (ki benimki blendir bile diil minik dograyici ama yine de ise yariyor, yani illa ozel bi alete de gerek yok), ustune 1 bardak limonlu suyumuzu da ekleyip, blendirdan geçiriyoruz ve suzgecten suzup aç karna sabahlari içiyoruz. 
Süre: 15 gun boyunca içiyoruz, sonra 1 hafta ara verip tekrar bir 15 gun bu kürü uyguluyoruz.
Sifa olsun, bol gunesli bol hareketli, kilolarda bol eksili bir hafta olsun!



22 Mart 2015 Pazar

Kocan kadar konus - Ustam ve Ben

Merhabalar, aslinda bu ikisi subat ayinda okuduklarimdan ama yazisi mart sonuna nasipmis. Kitaplarimi yazin Turkiye'ye gittigimde aliyorum 1 yillik stok yapiyorum ya da arada annem falan gelirse ona siparis veriyorum. benim için buyuk bir zevk ozellikle D&R de saatlerimi geçirebilirim. o yuzden her zaman hazirda alinacak kitaplar listem var ve butun bir yil boyunca okuyorum yavas yavas, ve sizlerin bloglarinda gordugum tanitim yazilari da benim için çok faydali, listemin buyuk kismi sizin tavsiyelerinizden olusmakta.

Cok eglendim bu kitabi okurken, bi çirpida okuyup bitirdiklerimden. aslinda sanki bir yaz kitabi yani ben yazin tatilde beni çok dusundurmeyen yormayan, eglenceli vakit geçirdigim kitaplari tercih ediyorum , eee malum beyin olarak da tatilde oluyorum. ozetinden bahsetmek istemiyorum çunku ilginizi çekerse zaten netten bulabilirsiniz. sadece fikrimi yazmakla yetinmek istiyorum.
 
20 martta filmi çikti bu arada. Fragmanina burdan bakabilirsiniz, tiktik tiiikk . Filmini gordunuzmu? nasil buldunuz??? ben kararsizim gidip gitmemekte.

Bu arada aldigim kitaplara ilk is aldigim sehri ve tarihi yazarim, yillar sonra açtigimda hep aldigim o sehri niye orda oldugumu kitabi alirkenki heyecanimi hatirlarim resmen.


Elif Safak severek okurum, simdiye kadar : Ask, Semspare, Iskender, Ustam ve Ben kitaplarini okudum. Bunu da sevdim. Kitaptan sonra bende bir Mimar Sinan aski depresti, eserlerini arastirma hayatini okuma, bi an once istanbul'a gidip yaptiklarini ziyaret etme istegi uyandirdi. Gerçi bana Istanbul'a gitmek için bahane lazim da hadi neyse, bayiliyorum bu sehre. Ben profesyonel bir kitap elestirmeni degilim, o yuzden bunlar nacizane fikirlerim. Bence bir sans verilmeli bu iki kitaba da.
iyi bakin kendinize, gorusmek uzre!  


20 Mart 2015 Cuma

Müslili kek: unsuz, sekersiz, yagsiz!


Merhabalar , size bugun minnak kalorili, tadi super ve çok saglikli bir tarif vericem. Ister ara ogunlerde yiyin, ister kahvaltida kahvenizin yaninda isterseniz atin çantaniza su disarda satilan bol kalorili yiyecekler yerine hafif bi "midem kazindi ne yesem" yatistiricisi olsun. Icinde 3 beyaz yok (yag, seker, un)  ama çok daha saglikli malzemeler var, neymis bakalim bunlar:
3 yumurta, 2 kasik yogurt, 1 paket kabartma tozu, 2 kasik pekmez, 2 kasik yulaf kepegi , 7 kasik kuru meyveli musli. hepsini sirasiyla karistirin,biraz sivi gibi gorunebilir gozunuze panik yok, normal. 180 derecede onceden isitilmis firinda ustu kizarana kadar pisirin. iste hepsi bu. 8 tane çikti bu malzemelerden ama 2 kati yapip 16 tane de yapabilir, bir bolumunu buzluga atabilirsiniz. denedim tadinda hiçbir degisiklik olmuyor, aksamdan buzluktan çikarin ertesi gune hazir.
Tarifi sevgili Searp'tan almistim, basari oykusu için once buraya , sonra da buraya bakabilirsiniz.
bu arada ben ogle arasi yaptigim yuruyuslere devam ediyorum, siz baslamadiniz mi yoksa, eee hadi ne duruyorsunuz, hava mis mis.

Bu arada is yerinde biraz once 11 gibi asagiya indik , ozel gozluklerimizi de alip, gunes tutulmasini izledik, ben ilk defa gordum muhtesemdi. 

Gorusmek uzre , iyi bakin kendinize!




Karagozle hacivatim hep Bursa'yi hatirlatir bana. 4 yil universiteyi Bursa'da okudum.her yaz Turkiye'ye tatile gittigimde mutlaka kalirim bikac gun can arkadaslarimda. anilari yad ederiz.
Saglicakla efenim gorusmek uzre, iyi bakin kendinize!

19 Mart 2015 Perşembe

Lahmacun'dan çiktim yola, detox'larda verdim mola - 2


Serap'in azmini ve basarisini bu yazimda okumustunuz. Oncesi -sonrasi fotolarini da orda gorebilirsiniz. gerçekten hayret verici bir degisiklik, inanmasi zor ama gerçek.  En son 57 kilo kaybederek 120'den 63'e dustugunu , 1 yildir da ayni kiloda oldugunu , ideal kilosunu korudugunu yazmisti bize.  Iste soz verdigim gibi 2. yazisiyla yine bizimle birlikte.
Gerçekten kilo vermek, ulasilan kiloyu korumaya gore çok çok daha kolay. asil is gelinen noktada uzun sureli kalabilmede, koruyabilmede. Iste bunun için de kisinin bu kilo verdigi donemi iyi degerlendirip kendini, vucudunu iyi tanimasi lazim. nelerin ona kilo aldirdigini, neleri kisitlayip neleri bol bol tuketebilecegini anladigi bir donem.Yani yasam tarzini yavas yavas degistirdigi, yeni aliskanliklarini oturttugu bir zaman kilo verme donemi. Hemen ardindan da  koruma denilen ulasilan kiloyu sabitleme donemiyle de devam ediyor, bence koruma zaman zaman inisleri çikislariyla omur boyu devam edecek bir donem.  Her zamanki gibi isin sirri denge ve sporda. 

Simdi soz Serap'ta!

Asıl zor dönemin kilo korumak oldugunu başıma geldiğinde anladım.
Nelermi yapıyorum bu donemde??? 

Bir kere hafta içi çok dikkatli beslenip, yürüyüşümü kesinlikle aksatmıyorum. Kışın soğuk ve hava şartlarının çetin olduğu vakitlerde evde eliptik bisikletimi pedalliyorum.  YouTube 'den jimlastik video'ları inanılmaz kurtarıcı sadece motive olmak yeterli. o soguk hava da ne evden çikmaniza gerek kaliyor, ne de para harcamaniza, geç bilgisayarin karsisina iste bu kadar. Ama hava güneşli ve güzelse kendimi doğanın kucağına bırakıp uzuuun yürüyüşler yapiyorum. oksijen dolu bir aktivite, tabiki favorim bu uzun yuruyusler.  Hergun ya yuruyus ya evde bisiklet, ya da bilgisayar karsisinda spor yapmaya çalisiyorum. bazen de birkaçi bir arada.

Duzenli olarak 2lt suyumu içiyorum, bunun yaninda bitki çaylari ya da yesil çay tuketiyorum.

Ama hafta sonları biraz daha esneğim. özellikle davet edildiysem ya da misafirim varsa tabağımı ekmekle sıyırıp masadan kalkanlardanım.  yani hafta sonu kaçakmaklarunı hafta içindeki spor ve dengeli beslenmeyle telafi ediyorum hem kendimi diyette hissetmiyorum, ki diyette de degilim zaten, kasmıyorum ve kilomu koruyarak hayattan keyif alıyorum daha ne olsun. Sağlıcakla kalın!


16 Mart 2015 Pazartesi

Carnaval de Strasbourg, harikaydi!!


Pazar gunu Strasbourg karnavalindaydik, once Onatcikla hazirlandik evde, Zoro oldu oglusum, ben de anne kedicik. sonra da istikamet karnaval. Hava gunesli guzeldi, Onat çok heyecanli çok mutluydu, çocuklar gibi sendik yani! çok fotograf vardi seçmekte çok zorlandim. kostumler, maskeler oyle detayli oyle guzeldiler ki hepsini de paylasmak isterdim sizinle, neyse en guzellerini seçtim. bakalim begenecekmisiniz!







 Sevgiliyle bir selfie siz olmazdi

 En bi sevdiklerim Korsanlar!!!













 




  

















 Bitkin Zorom benim çok yoruldu çook
En basitinden kedi makyajim
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...